Das schwäbische Schnitzbrot ist ein liebevoll zu kleinen Laiben geformtes Früchtebrot, welches vor allem früher in der harten Winterzeit von Reisenden, Waldarbeitern, Jägern und Bergsteigern als Proviant mitgenommen wurde. Das Brot hat einen saftigen, festen Teig und im Anschnitt sichtbare Frucht- und Nussstücke.
Kenntlichmachung von Allergenen gemäß Kennzeichnungspflicht VO (EU) 1169/2011: Nüsse, Haselnüsse, Dinkel, Weizen, Trockenfrüchte. Eine Liste über die Inhaltsstoffe zum Produkt erhalten Sie auf Nachfrage.