Das Butterlaible ist ein traditionelles, schwäbisches Hefegebäck welches zu den verschiedensten Mahlzeiten verzehrt werden kann. Im Gegensatz zum Hefezopf ist das Butterlaible allerdings nicht süß. Es schmeckt sowohl mit Marmelade oder Honig als auch mit mildem Käse. Benannt ist Butterlaible nach dem bekannten Gewann "Gaisrain".
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