Lindenbergweckle (Dinkelweckle)

Mit seinem leicht nussigen Aroma und seinem wertvollen Inhalt ist das Dinkelweckle ein beliebtes Gebäckstück. Zudem ist Dinkel säureregulierend und basisch. Durch seinen hohen Anteil an Eiweiß und Ballaststoffe, hat es eine sehr gute, sättigende Wirkung. Benannt wurde unser Dinkelweckle nach dem Gewann "Lindenberg" welches zwischen Dornhan und Fürnsal gelegen ist.